東莞不鏽鋼廚具怎麽樣與選購技（jì）巧（qiǎo）

　　

    伴隨著現在的（de）不鏽鋼材料產物逐漸走進我（wǒ）們的生活當中，現在很多不鏽鋼製品出現在我們的周圍，那麽今天我（wǒ）們來說說東莞不鏽（xiù）鋼廚具，那麽接（jiē）下來就請跟（gēn）隨小編的腳步一起來了解下東莞不鏽鋼廚（chú）具怎麽樣跟不鏽鋼廚具選購技巧吧。

    東莞不鏽鋼廚具怎麽樣

    標識缺失消費者難（nán）辨優劣在新標準GB 9684-2011《食品安全國家標準不鏽鋼製品》中（zhōng），要求（qiú）在產品或最小銷售包裝（zhuāng）上，應標識“食品接觸用和不鏽（xiù）鋼類型”，以保護（hù）消費者的知情權、選擇權和監督權。

    然而（ér），被調查的不同品（pǐn）牌多種規格產品，均未標有“食品接觸用”字樣;對於“不鏽鋼類型”，在被調查的39個品牌的不鏽鋼製品中，隻有4個品牌的產品按照GB/T3280-2007《不鏽鋼冷軋鋼板和鋼帶》進行（háng）了標注。

    業（yè）內專家（jiā）指出，不鏽鋼實際上分（fèn）為不鏽鋼和耐酸鋼兩種，通常對在大氣和淡水中不生鏽的鋼種稱為不鏽鋼（gāng）;對在酸、堿、鹽（yán）等腐蝕性強（qiáng）烈的環境中耐腐（fǔ）蝕的鋼種稱為耐酸鋼。兩個鋼類因（yīn）成分上的差異而導致（zhì）了它（tā）們具有不同的耐蝕（shí）性。因此，生產企（qǐ）業應在不鏽鋼製品的包裝上注明適用範圍（wéi）與不適宜使用範圍，以及生（shēng）產日期和保質期等信息，便於消費者進行選購（gòu）。

    作為（wéi）消費者，在購買不鏽（xiù）鋼產（chǎn）品時（shí），需要注意其（qí）包裝標（biāo）識，包括“不鏽鋼類型”、是否標注了“食品接觸（chù）用”、生產企業信息是否齊全等。

原料不合格
製品一（yī）定不合格

   調（diào）查顯示，不（bú）鏽鋼炊具的不執行標準五花八門。在被調查的39個不同品（pǐn）牌的不鏽鋼製品（pǐn）中，有（yǒu）5個品牌（pái）的產品（pǐn）未標明執行標準，而在其餘標注了執行標準的34個品牌（pái）的產品中，各種各樣的（de）標（biāo）準五花八門：國家標準（zhǔn）、輕工業標（biāo）準以及各種企業標準等。其中有（yǒu）6個品牌標注的執行標準或書寫錯誤或根本不存在。

   業內專家（jiā）指出，在產品標準上，許（xǔ）多企業存在認識誤區，誤以為隻要按（àn）照製品標準檢（jiǎn）測合格，那麽產品就是合格的（de），而忽視了產品合格的前提是，原輔（fǔ）材料合格、生產（chǎn）工藝正確合理（lǐ）。

    比如，此次蘇泊爾問題（tí）鍋事件中，盡管蘇泊爾一再回應稱，其生產的不鏽鋼炊具產品“曆經國家權威機構檢測，各項（xiàng）重金屬析出量均符合國家標準中衛（wèi）生理化（huà）指標的（de）要求”。不過，在其（qí）發布的一款產品（pǐn）檢測報告中，錳含量達到了7.92%，大大超過了GB/T3280-2007《不鏽鋼冷軋鋼板和鋼帶》中2%的要求。新的《食品安全國家標準不鏽鋼製品》規定，不鏽鋼製品的主體材（cái）料（liào），應選用符合相關國家標準的材料，即不鏽鋼板材必（bì）須符合GB/T 3280-2007的材料及牌號。

東莞不鏽鋼廚（chú）具（jù）選購技巧

   衛生（shēng）

   廚房用具要有抗禦汙染的能力，特別是（shì）要（yào）有（yǒu）防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。市場上有的櫥櫃已采取全部安裝防蟑條密（mì）封，此（cǐ）項技術能有效防（fáng）止（zhǐ）食品（pǐn）收（shōu）到汙染。

    防火
    廚房是現代家居中唯一使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是（shì）廚具表層的防火能（néng）力，更是（shì）選擇廚具的重要標準。所以，正規廚具生產廠家生（shēng）產的廚（chú）具麵層材料全部使用不燃、阻燃的（de）材（cái）料製成。

    方便

    廚房內（nèi）的操作要有（yǒu）一個合理的流程，因此，在廚具的設計省，能按正確的（de）流（liú）程設計各部位（wèi）的排列（liè），對日後（hòu）使用方便十分重要。再就是（shì）灶台的（de）高度、吊（diào）櫃的位置等，都直接影（yǐng）響到使用的方便程（chéng）度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

    美觀（guān）
    廚具不（bú）僅要（yào）求（qiú）造型、色彩（cǎi）賞心悅目，而且要有持久性，因此（cǐ）要求有較易的防汙染、好清潔的性能，這就要求表層材質有（yǒu）很好的抗油漬、抗油煙的能力（lì），使廚具能較長時間的包吃表麵潔（jié）淨如新。

  看完這篇（piān）關於東莞（wǎn）不鏽鋼廚具怎麽樣跟東莞不鏽鋼（gāng）廚具選購技巧的文章後您是否對（duì）其有了一定的了解了呢?希望對您有所幫助。