東莞廚具：使用微（wēi）波爐有什麽注意事項

微波爐它是用來煮飯加熱的一個電器。很多家庭（tíng）都在使用，那麽我們知道在使（shǐ）用微波爐的時候應（yīng）該有哪些禁忌嗎，接下來（lái）東莞廚具告訴你（nǐ）應該注意些什麽事項。

  1、忌將肉類加（jiā）熱至半熟後再用微波（bō）爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生（shēng）長，第（dì）二次再用微波爐加熱時（shí），由於時間短，不（bú）可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微（wēi）波爐中解凍，然（rán）後再加熱為熟食。
 
2、忌油炸（zhà）食品（pǐn）：因高溫（wēn）油會發生飛濺導致（zhì）火（huǒ）災。如萬一不慎引（yǐn）起爐內起火時，切（qiē）忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫（wēn）。

3、忌（jì）再冷凍（dòng）經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在（zài）微波爐中解凍後，實際上已（yǐ）將外麵一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可（kě）使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用（yòng）微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍（dòng），必須加（jiā）熱至全（quán）熟。
 
4、忌用（yòng）普通塑料容器：使用專門的微波（bō）爐器皿盛裝食物放入微波爐中（zhōng）加熱，一是（shì）熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
 

5、忌超時加熱：食品放入微波（bō）爐解凍或加熱，若忘記取出，如（rú）果時間超過2小時，則應丟掉不要，以（yǐ）免引起食物中毒。
 
      6、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在（zài）封閉容器內食物加熱產生的熱（rè）量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆（bào）破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引（yǐn）起爆裂、飛濺弄（nòng）髒爐壁，或者濺出（chū）傷人。
 
7、忌（jì）用金屬器皿（mǐn）：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿（mǐn），微波爐在加熱時（shí）會與之（zhī）產生電火花並反射微波，既損傷（shāng）爐體又加（jiā）熱不熟食物。
 

8、忌長時間在微波爐前工（gōng）作：開啟微爐（lú）後，人應（yīng）遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外

9、忌將微爐置（zhì）於（yú）臥室：同時應注意不（bú）要用物品覆（fù）蓋微波爐上的散熱窗柵。

這些都是（shì）我（wǒ）們使用微波爐應該注意的事項，更多了解東（dōng）莞廚具的知識可關（guān）注本（běn）站新聞。