東莞不（bú）鏽鋼廚具的清洗知識（shí）

　　一、使用前（qián），可在東莞不鏽鋼廚具的表麵塗上一層薄薄的植物油，然後（hòu）在（zài）火（huǒ）上（shàng）烘幹，這就等（děng）於廚具表麵穿上了一層微黃的油膜"衣服"。這樣，使用（yòng）起來（lái）既（jì）容易清洗，又可以延長使用壽命。
　　二（èr）、使用（yòng）後立即用溫水洗滌，以（yǐ）免油漬（zì）、醬油、醋、番茄汁等物質和廚具表（biǎo）麵發生作用，導致不鏽鋼表麵黯淡失色，甚至產生凹痕。
　　三、東莞不鏽（xiù）鋼（gāng）廚具清洗以後，外表的水跡要擦幹。因為在加（jiā）熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產生的二氧化硫和三氧化（huà）硫遇水後會產生亞硫酸和硫酸，這（zhè）會（huì）影響器皿（mǐn）的使用壽命。
　　四、東莞不鏽鋼（gāng）廚具使用一段時間後，表麵會有一層霧一樣的膜，可（kě）用軟布蘸上一些去汙粉（fěn）或者洗潔精擦洗，就可（kě）恢複光亮。如（rú）果外麵被（bèi）煙熏黑，也可以用這個（gè）辦法（fǎ）清除。
　　五、不能用水長時間浸洗不鏽鋼器皿，否則會使器皿（mǐn）表麵黯淡，失去應有光澤。
　　六、東（dōng）莞不鏽鋼廚具上沾有汙跡，必要時可用不鏽鋼蠟塗在斑跡上（shàng）擦淨。有膠柄的不（bú）鏽鋼餐具，應盡量避免高溫而使顏色黯淡。