東莞廚房設備講述洗碗機的使用事項

東莞（wǎn）廚房設（shè）備講述洗碗機的使用事項：

　　東莞廚房設備洗碗機（jī）作為一種時尚的廚（chú）房小家電，具備多項功能：全封閉式洗滌，不（bú）用抹布，能切斷細菌傳播途徑；采用加熱及專門的洗滌消毒劑，足以殺死大腸杆菌、葡萄（táo）球菌、肝炎病毒等病菌病毒；洗刷後直接烘幹，避免水漬留（liú）下的斑痕，使餐具更光（guāng）潔；內膽是不鏽鋼（gāng）的，外殼采用（yòng）噴（pēn）粉、電泳、磷化等工藝，不生鏽，不（bú）磨損（sǔn）；先由高壓水流陣（zhèn）發性點射，再三維密集淋刷餐具，衝洗徹底，節約用（yòng）水；２０分鍾速洗，可（kě）滿足（zú）人們隨吃隨洗的需要。
　　東莞廚房設備洗碗（wǎn）機使用時（shí）要注意以下幾點：
　　1.使用洗碗機時必須接上地線，以確保安（ān）全（quán）。洗（xǐ）碗機並非（fēi）完全代替人工勞動，因此洗滌的餐具中切不可夾帶其（qí）他雜物，如魚骨、剩菜、米飯等，不（bú）然的話容易堵（dǔ）塞過濾網或妨（fáng）礙噴嘴旋轉，影響洗（xǐ）滌效果。
　　2.往機內放餐具時（shí），餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器（qì）具（jù）要（yào）避免（miǎn）掉落和防止碰（pèng）撞，以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些（xiē）小器具，這樣會更安全些。
　　3.要經常保持洗碗機內外的清潔衛生，使用完畢後最好用刷子刷去過濾器上的汙垢和積物，以（yǐ）防堵塞；洗滌槽內每月應用除臭劑清（qīng）除（chú）臭氣１—２次（cì）。
　　4.為了更好地洗淨餐具（jù）、消除水斑，應采用專用的（de）洗碗機洗（xǐ）滌劑來清洗餐具，專用洗滌劑的特點是低泡沫、高（gāo）堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。 不論（lùn）采用何種消毒方（fāng）法，餐具（jù）在消毒前都應進行認真的（de）清洗。一般來說，餐具在熱力（lì）消毒前首先進行洗滌，然後（hòu）用自來水衝洗幹淨（jìng）後實施消毒。用化學消毒劑（jì）進行（háng）消毒（dú）時，在消毒之後還必須用自來水徹底衝洗（xǐ），清（qīng）除（chú）殘留的消毒藥劑。消（xiāo）毒後的餐具（jù）應放在專門的保潔櫥或其他清潔的容器中，若有汙染情況應再進行消毒。餐具的保潔櫥或容器應采用無毒無害材料，存放餐具時應避免與其他雜（zá）物混放，並定期進行清（qīng）洗消（xiāo）毒，保持其幹燥、清淨。對於一次性餐具，用後必須廢棄 。