東莞廚房設（shè）備需要定期保養

東（dōng）莞廚房設備需要定期保養:

如何做（zuò）好東莞廚房設備的保護呢（ne）?我們都需（xū）要清楚製冷設備的定期（qī）保養，這樣就可以讓設備有（yǒu）最佳的運行效果，也可以免除了耗（hào）電、製冷效果不佳燒壞壓縮機而影響工作、增加能耗的後果，延長設備的使用期（qī）限。

首先要（yào）記得油煙罩、油煙管、抽煙櫃廚具的定期清洗（xǐ），可以保障（zhàng）東莞廚（chú）房設備最（zuì）佳的工作效果，杜絕火災等嚴（yán）重的安全隱患。 對於某些廚具（jù）電動設備的定期維修保養（yǎng），我們也（yě）可（kě）及時發現線路的故障，免除（chú）故障的突發性發生，經常在關鍵（jiàn）部位加注潤滑劑，保證設備的（de）正（zhèng）常運轉，延長設備的使用壽命。維修工程項目酒樓、公司（sī）、工廠、學（xué）校、醫院、商場、機關、團體食（shí）堂等廚房（fáng） 的各種廚具、如爐（lú）具、電（diàn）動廚具設備、雪櫃、冷庫、洗碗碟機、製（zhì）冰機、咖啡爐、烤爐、攪拌機、切片機、冷氣機、其他食品加工機械等。

保養工程項目，各種廚具、爐具的清理煤氣管道、閥門的定期泄漏檢測、各種、電器設備、製冷設備的電器線路巡檢及壓力檢測。烹調設備主要有爐（lú）具、灶具和（hé）烹調時的相關工具（jù）和器皿。隨著廚房（fáng）革命的進程電飯鍋、高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等（děng）也開始（shǐ）大量進人家庭。這樣我們又（yòu）可以擁有一個幹淨，整潔，而且這樣設備也不會壞哦。