東(dōng)莞(wǎn)廚房設備的四項選購原則:
1、東莞廚房設備(bèi)的衛生的原則 廚房設備(bèi)要有抗(kàng)禦汙(wū)染的能(néng)力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等汙染食(shí)品的(de)功能(néng)才能(néng)保證整個廚房設備的內在質量。
2、東莞廚房(fáng)設備的防(fáng)火的原則廚房設備表層應具有防火能力正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備麵層(céng)材(cái)料全部使用不燃、阻燃的材料(liào)製成。
3、方便的原(yuán)則 廚房內(nèi)的操作要有一個合理的流程在廚房設備的(de)設計上,能(néng)按正確的流程設計各部位的排列,對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置(zhì)等,都(dōu)直接影響到使用(yòng)的方便程度,要選擇(zé)符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。
4、東莞廚房設備的美觀的原則 廚房設備不僅要求造型(xíng)、色彩賞(shǎng)心悅目而且要有持久性因(yīn)此要求有較易的防汙(wū)染、好清潔的性能。