東莞廚（chú）具設備公司：廚具的分類

隨著（zhe）社會科技的發展，廚具的設備種類也是越（yuè）來越多，根據不同的場合用途種類來分可分（fèn）為以下幾（jǐ）種。

1、按照使用場合來分，可分為商用廚具（jù）（喬博廚房（fáng）設備工程（chéng）有限公司）和家用廚具。東莞廚具設備公司商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般（bān）用於家庭。
2、按照用途來分，可分為以下五大類。
第一類是儲藏用具，分為食品（pǐn）儲藏和器物用品儲藏兩大部（bù）分。食品儲藏又分為冷藏和非冷（lěng）儲藏，冷藏是通過廚房內（nèi）的電冰箱、冷藏（cáng）櫃等實現的。器物用品儲藏（cáng）是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲（chǔ）藏用具是通（tōng）過各（gè）種底櫃、吊櫃、角（jiǎo）櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二（èr）類是調理用具（jù），主要包括調理（lǐ）的台麵，整理、切菜（cài）、配料、調製的工具和器皿。隨著科技（jì）的進步，東莞廚房設備公司家庭廚（chú）房用（yòng）食品切（qiē）削（xuē）機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
第三類是烹調（diào）用具（jù），主要有爐具、灶具和烹（pēng）調時（shí）的（de）相關工（gōng）具和器皿。隨著廚房革命的進程，東莞廚具設備公司電飯（fàn）鍋、高頻電磁灶、微波（bō）爐、微波烤（kǎo）箱等也開始大量（liàng）進入家（jiā）庭。
第四類是進餐用具（jù），主要包括餐廳中的家具（jù）和進餐時的用具和（hé）器皿等。
第五類是洗滌用具，包括冷熱水的供應係（xì）統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚（chú）房操作（zuò）中產生（shēng）的垃圾，應設置垃（lā）圾箱或衛生桶等，現（xiàn）代家庭廚房還應配備消毒櫃、食（shí）品垃圾粉碎器等設備。