東莞廚房工程要(yào)注意的問題有哪些
(1)操作平台高度
在廚房(fáng)裏幹活時,操作平台的高度(dù)對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當您長久的屈體向前20度(dù)時,將對您的腰部產(chǎn)生極大負荷(hé),長此以往腰疼也就伴隨邇來。所以,一定要依您的身高來決定平(píng)台的高(gāo)度。
(2)嵌在櫥櫃中的(de)電器設備
現(xiàn)在房間麵積大小比較適中,電器隨之進入廚房也方便了許多。可根據每個人(rén)的不同需要,把冰箱、烤箱、微(wēi)波爐、洗碗機等布置在櫥櫃中適(shì)當(dāng)位置,方便開啟(qǐ)、使用。
(3)充分利用有(yǒu)效空間
吊(diào)櫃與才做平台之間的間隙,一般可以利用起來,易於放取一些烹飪中所需的(de)工具,有(yǒu)的還可以作為(wéi)簡易的卷簾門,避免小電(diàn)器落灰塵。如食品加工(gōng)機,烤麵包機等。
(4)燈光布置(zhì)
廚房燈光需分成兩個層次,洋是對整個廚(chú)房的照明,一(yī)個是對洗滌、準備、操作的照明。後者(zhě)一般(bān)在吊櫃下布置局部燈光設置方(fāng)便的開關裝置。現在,性能良好的抽油煙機一般也照有燈光,對烹飪是足(zú)夠了。
(5)孩子的安全防護
廚房裏許多地(dì)方要考慮到防止孩子放生危險。如爐台上設置必要的護欄,防止鍋碗落下(xià),各種洗滌劑應放在矮櫃下(洗滌池)專門的櫃子,尖刀(dāo)等器具應擺在有安全開啟的抽屜裏。
(6)能坐著幹活
廚房裏不少活(huó)是完全可以(yǐ)坐著幹的,這樣可以使您的脊椎得以放鬆,所以為您自己設置一個(gè)可以坐著幹活的附加平台。
(7)垃圾擺放
廚房(fáng)裏的垃圾量較大,氣味也大,應防止(zhǐ)方便傾倒,又隱蔽的地方比如洗(xǐ)漱池下的矮(ǎi)櫃門(mén)上,設一個垃圾筒,或者可推(tuī)拉式的垃圾抽屜。
此外(wài),還有幾個地方需要注意:
1、廚(chú)房門開啟與冰箱門開啟不要衝突。
2、抽屜永遠不要設置在櫃子(zǐ)角落裏(lǐ)。
3、裝修廚房前需要把廚房內暖氣片考慮進去,以防止櫃門、抽屜與之碰(pèng)狀廚房窗戶的開啟與洗滌池龍頭不要衝撞。在對廚房進行測量時最好進行量詞,以免過後被動。