東莞廚具設備有哪些分（fèn）類（lèi）

東莞廚具設備（bèi）有哪些分（fèn）類：

　　東莞廚具設備第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲（chǔ）藏兩大部分。食品儲藏又分為（wéi）冷藏（cáng）和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐（cān）具（jù）、炊（chuī）具、器皿等提供存儲的空（kōng）間。儲藏用具是（shì）通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完（wán）成的（de）。
　　東莞廚具設（shè）備第二類（lèi）是洗滌用具，包括（kuò）冷熱水的供應係統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中（zhōng）產（chǎn）生的垃圾，應（yīng）設置垃圾箱或衛生桶等，現代家（jiā）庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等（děng）設備。
　　東（dōng）莞廚具設備第三類（lèi）是調理用具，不鏽鋼廚具主要包括調理的台麵，整理、切菜、配料、調製的工具和（hé）器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機（jī）具、榨壓汁機具、調製機具等也在（zài）不斷增加。
　　東莞廚具設備第四類是烹調（diào）用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具（jù）和器皿。隨著廚房革（gé）命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微（wēi）波爐、微波烤箱等（děng）也開（kāi）始大量進入家庭。