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2017-11

東莞不（bú）鏽鋼廚具之電餅鐺的使用（yòng）及保養

東莞不鏽（xiù）鋼廚具之電餅鐺的（de）使用及保養

電餅鐺是許多餐飲廚房裏不可缺少的麵點設（shè）備之一。香噴噴的大餅，就是通過我（wǒ）們的“電餅鐺先生之手”啦~那麽具體（tǐ）到（dào）電餅鐺的安裝與使用，你們了（le）解嗎?電餅鐺如何使用和保養（yǎng）呢?

2017-11

東莞廚房設備消（xiāo）毒櫃的（de）消毒方式有哪幾種

東（dōng）莞廚房設備消（xiāo）毒櫃的消毒方式有（yǒu）哪幾種

東莞廚房設備遠紅外線（xiàn）臭氧消毒櫃結構簡單、價格較低，小餐廳廚房經常使用。不足之（zhī）處（chù）：電熱遠紅外管（guǎn）表麵溫（wēn）度較高（gāo），遠紅外管附近區域的餐具消毒（dú）效果較好，有時還（hái）會發生烤壞現象，櫃內沒有空氣強製循環設備，櫃內各點臭氧濃（nóng）度不（bú）一（yī）致。

2017-11

東莞廚具廠淺談（tán）提拉（lā）式洗碗機性能（néng）和參數

東莞廚具廠淺談提（tí）拉式洗碗機性能和參數

提（tí）拉式洗碗機主要使（shǐ）用（yòng）場所：100-300人的中、小型餐廳、咖啡廳、連鎖餐廳、食堂等（děng）。另外一些酒店餐館等的酒店廚具都（dōu）配（pèi）置提拉式洗碗（wǎn）機。

2017-11

東莞（wǎn）廚房設備分享廚房裏麵有哪些食品機械設備

東莞廚房設備分享（xiǎng）廚房裏麵有哪些食品機械（xiè）設備

東莞（wǎn）廚房設備介紹商用廚房設備行業越來越火熱（rè），從（cóng）中餐到（dào）西餐，蒸煮煎炸，各種類型的設備都有。商用廚（chú）房（fáng）設備讓廚房更（gèng）加（jiā）規（guī）範，衛生和環保。今天（tiān）我們就來說（shuō）說商用廚房（fáng）設備裏麵的食品機械設備。

2017-10

東莞不（bú）鏽鋼廚具分享不鏽鋼（gāng）櫥櫃拉（lā）籃的選購

東莞不鏽鋼廚具分享不鏽鋼櫥櫃拉籃的選購

東莞不鏽鋼（gāng）廚具看外觀：首先裝修業主（zhǔ）看（kàn）外觀要整齊而不淩亂，四角皆呈（chéng）90度，四邊框架要平衡（héng），察看底部材料排（pái）列是否均勻，另外表麵沒有塗層和手摸無毛刺無麻點也是考察的（de）重（chóng）要因素。

2017-10

東莞環保廚具發展曆史階段概述

東莞環保廚具發展曆史階段概述（shù）

東莞環保廚具介紹我（wǒ）國目前相對部分餐飲廚房設備爐灶大多使用第三階段產品，也就是不鏽鋼廚具產品（pǐn）組合，農村地區甚至還在使用（yòng）第（dì）二階段產品，但極（jí）少部分已開始創新嚐試第四（sì）階段智能化廚房設備產品，收（shōu）到極好的效果，雖然設備整體造價高，投入較大，但是無論生產效（xiào）率還是標準化程度都較高，這也將成為國際商用（yòng）廚房設備（bèi）發展的趨勢。

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